酒店中央空调节能_酒店中央空调如何节能降耗

1.空调系统可以通过哪些途径节能？

2.酒店安装中央空调有哪些方案与优势？

3.酒店用中央空调水冷和分体风管机空调哪个比较节能？

4.酒店的节能措施有哪些？

不能因为小房间就买个能耗大的空调，虽然室内很快达到了所需的温度，但能耗上去了；也不能大房间就装个能耗小的空调，小牛拉大车，不仅室内温度难以达到理想效果，空调压缩机会一直在运行，中央空调更是具备了智能化、人性化的整体设计。这些设计在安装中央空调之前就已经有过沟通了。所以如何在所有人都在家的时候，还能省电节能那还是需要一些手段与疏导才好。无论什么空调，都应该放在除湿档位，看空调上边显示三条竖纹扭曲的形状，就是除湿档位！

变频空调在温度适宜情况下，开机时间越长就越省电，开机越短就越费电，这也是变频空调省电的原理所在，时间越久省电效果往往越明显。变频空调是有特点的、你的室内空间、如果客厅、房间、厨房、厕所、走廊都要全覆盖使用、明显的活动范围大了、电脑控制感温系统会随着你家设置的温度变化！自动恒温！原理！少用空调最省电！但是买来干嘛的，做摆设吗？其实夏季最热的时候只用两个月能花多少钱啊！人活着挣钱就是为了享受生活的！

空调在启动阶段耗电功率是非常高的，空调持续高功率运作直到房间温度达到了设定的温度，耗电功率才会慢慢下降。所以，如果是短暂的外出，建议不要关掉空调反而更省电。应该根据自己的实际需求，找功能比较简单实用的机器。功能都是用钱堆出来的，用不上的功能越多，机器越贵，这意味着越浪费钱，而且功能越多，同时也会导致故障率越高。变频空调想省电，也就是要么不开，开了就要一直持续，避免中途开关的次数的增加。

空调系统可以通过哪些途径节能？

它们各有各的优缺点，要根据自己的需求、预算来决定：

1、中央空调

优点：

①档次高：本身价格高，有档次，是所有空调中最有档次的。

②美观性强：内机是藏在吊顶中的，大家只要根据自己的需求来打造吊顶增加美观性就好。

③舒适度高：气流循环更好，室温更均匀，人体更舒适。

缺点：

①费电：其基本都是多联机，也就是一个外机，几个内机的形式，只要开启任何一台内机，外机就会开始运转，这样耗电量就大，就比较费电。

②维修困难：虽然说现在技术比较完善、成熟了，但是这不代表不会出现问题，在出现问题后，维修起来非常的麻烦，需要请专业人士上门维修。

2、普通空调

优点：

①. 经济实惠：成本比较低，是所以空调中最便宜的。

②耗电低：卧室使用的是1.5匹挂机，课堂使用的是3匹的柜机，它们的功率比较小，所以更省电。

③易清洁：自己在家就能清洗。

缺点：

①档次一般：生产成本和档次不高。

②舒适性一般：无论是挂机还是柜机都是直吹的，没有气循环系统，舒适性一般。

③美观性一般：机体是露在外面的，更不美观。

酒店安装中央空调有哪些方案与优势？

中央空调耗能一般包括三部分：空调冷热源，空调机组及末端设备，水或空气输送系统。这三部分能耗中，冷热源能耗约占总能耗的一半，是空调节能的主要内容。

提高设备能效比

空调系统设备的能源利用效率通常用能效比表示。能效比为空调提供的冷(热)量与空调提供冷(热)量时所消耗的能量之比。因而，能效比越高的设备或系统，在满足相同的冷(热)量需求时，所需消耗的电能就越少。节约空调系统能耗的关键在于提高空调系统的能效比。要提高空调系统的能效比，就要选用能量利用效率高的设备和系统形式，并避免设备容量配备过大，同时在只有部分负荷时，该系统能够高效率地工作。

用分区形式布置

用多分区空调对大型建筑的节能有利。由于同一建筑物平面和竖向各处空调负荷差别很大，各个房间要求的室内空气参数不同，为做到节能与经济运行，应将系统分区。例如，体型很大的建筑的周边区受室外气温变化和太阳辐射的影响较大，不同朝向房间的四季空调负荷随室外气象条件变化，而内区的空调负荷则较为稳定。除了按朝向分区外，还可按建筑物不同用途、不同的使用时间进行分区，以满足不同的使用要求。

合理配备制冷机

空调制冷机是空调系统的心脏，其能耗在整个空调系统中所占比重很大。一般情况下，夏季制冷以电动冷水机组一次能效比最高，其中又以离心机组能效比最高，但不同形式的机组单机制冷量范围不同。由于制冷机组大部分时间在部分负荷下工作，此时其效率小于在满负荷运行时，因而宜选择部分负荷性能较好的产品。用变频调速技术的设备，具有良好的能量调节特性。合理配置机组的台数及容量大小，以便在运行中根据负荷的变化进行机组的合理调配，使设备尽可能满负荷高效率运转。

空调水系统的节能

一般空调水系统的输配用电，在冬季供暖期间约占整个建筑动力用电的20％～25％；夏季供冷期间约占12％～24％，因此水系统节能也具有重要意义。

不过，空调水系统也还存在着一些问题，如选择水泵是按设计值查找水泵样本的参数，而不是按水泵的特性曲线选定；不是对每个水环路都进行水力平衡计算等。按照实际需要选用空气处理设备和水泵，用变风量系统和变流量水系统，组织良好的气流，注意水系统分支环路的水力平衡，都有利于降低空调风机、水泵的能耗。

企业在设计中要注意选用质量轻，单位风机功率供冷(热)量大的机组。空调机组应该选用机组、风机、风量、风压匹配合理，漏风量少，空气输送系数大的机组。

蓄冷空调的应用

由于电网峰谷差值日益增大，蓄冷空调正在发展。即在电网低谷负荷时，用蓄冷空调设备制冷，将冷量以冷冻水、冰或凝固的方式储存起来，而在空调高峰时段，即电网高峰时段，利用储存的冷量向空调系统供冷，从而减少空调制冷设备容量、降低系统运行费用。

用蓄冷系统时，有两种负荷管理策略可考虑。当电费价格在不同时间里有差别时，可以将全部负荷转移到廉价电费的时间里运行。可选用一台能储存足够能量的传统冷水机组，将整个负荷转移到高峰以外的时间去，这称为“全部蓄能系统”。这种方式常常用于改建工程中利用原有的冷水机组，只需加设蓄冷设备和有关的装置，但需注意原有冷水机组是否适用于冰蓄冷系统。这种方式也适用于特殊建筑物，需要瞬时大量释冷的场合，如体育馆建筑物。在新建的建筑中，部分蓄能系统是最实用的，也是一直投资有效的负荷管理策略。在这种负荷均衡的方法中，冷水机组连续运行，它在夜间用来制冷蓄存，在白天利用储存的制冷量为建筑物提供制冷。将运行时数从14小时扩展到24小时，可以得到最低的平均负荷，需电量大大减少，而冷水机组的制冷能力也可以减少50％～60％或者更多一些。蓄冷空调从该系统本身的运行角度上看并不节能，也不经济；但从全社会的角度上看，由于利用了电网低谷负荷，是一种效益良好的空调节能技术。

土壤热源热泵的应用

热泵也具有良好的节能效果。热泵有空气源热泵、水源热泵和地源热泵等，各有其适用条件。我国空调系统主要用空气源热泵作为冷热源，由于其“室外机”受环境空气季节性温度变化规律的制约，夏季供冷负荷越大时对应的冷凝温度越高；众所周知，制冷系统冷却水进水温度的高低对主机耗电量有重要影响；一般推算，在水量一定的情况下，进水温度提高1℃，压缩机主机电耗约增加2％，溴化锂主机能耗提高约6％。以土壤取代或部分取代的空气热源，无疑将有广泛的应用前景和明显的节能效果。与地面上环境空气相比，地面5米以下全年土壤温度稳定且约等于年平均温度，可以分别在夏冬两季提供相对较低的冷凝温度和较高的蒸发温度，即分别将地热能作为夏冬两季的低温热源和高温热源。从原理上讲，土壤是一种比环境空气更好的热泵系统的冷热源。

已有的研究表明，土壤热源热泵的主要优点有：节能效果明显，可比空气源热泵系统节能约20％；埋地换热器不需要除霜，减少了冬季除霜的能耗；由于土壤具有较好的蓄热性能，可与太阳能联用改善冬季运行条件；埋地换热器在地下静态的吸放热，减小了空调系统对地面空气的热及噪声的污染。地源热泵空调系统将热泵的高能量利用效率与对土壤的可再生蓄热能利用结合起来，能效比很高。通过输入少量高品位能源(电能)，可实现低温热源向高温热源的热量转移。在冬季将地热“取”出用于暖或热水供应；在夏季将室内热量提取后释放至地层内。所以若能用土壤热源热泵部分取代空气源热泵，必然节约能源并可形成新的空调产品系列。

变风量系统的应用

中央空调系统设计的基本要求是要向空调房间输送足够数量的、经过一定处理了的空气，用以吸收室内的余热和余湿，从而维持室内所需要的温度和湿度。当室内余热发生变化而又需要使室内温度保持不变时，可将送风量固定，而改变送风温度，也可将送风温度不固定，而改变进风量，那种固定送风量而改变送风温度的空调系统，一般便称其为定风量系统。对于服务于多个房间(或区域)的定风量空调系统来说，由于经过空调设备处理过的空气送风温度一定，为了适应某个房间(或区域)的负荷变化，往往需要设立再热装置，才能维持所要求的温度、湿度范围，否则会产生过冷现象，使经过冷却去湿处理过的空气又进行再热处理，这显然是一种能量的浪费。

对于多数舒适性空调要求来说，并不需要十分严格的温度和湿度控制。变风量系统则可以克服上述缺点，它可以通过改变送到房间(或区域)里去的风量，来满足这些地方负荷变化的需要。因此，变风量系统在运行中是一种节能的空调系统。在一幢大型民用建筑中，各个朝向的房间一天中最大负荷并不出现在同一时刻。对于定风量系统，总风量是固定的，因而只能按各房间的最大负荷来设计送风量。而变风量系统则可以适应一天中同一时间各朝向房间的负荷，并不都出于最大值的需要，空调系统输送的风量(实际上输送的是能量)可以在建筑物各个朝向的房间之间进行转移，从而系统的总设计风量可以减少，空调设备的容量也可以减小，既可节省设备费的投资，也进一步降低了系统的运行能耗。

设备的合理布局

合理布置空调器，才有利于其效率的发挥。如分体式空调器室内机应安装在送出的冷气或热风可以到达房间内大部分地方的位置，并使送出的风不受阻挡，以使室温均匀；其室外机应安装在通风良好处，侧边及上部留有足够空间，以利于抽风，提高换热效果，并设遮篷，避免日晒雨淋。还要注意清除换热器上的积灰，以提高实际运行的能效比。

中央空调废热回收典型案例

一家以四星级标准设计的现代化旅游度酒店，建筑面积为1.7万平方米。该酒店的热水供应系统是利用四台175千瓦的热水炉向客房24小时供应热水，按改造前12个月的统计，共消耗柴油55.86吨。而酒店的制冷系统则由一台6115千瓦的活塞式冷水机组制备冷冻水。

为了节能降低成本，酒店使用“中央空调废热回收技术”制备热水，并对酒店的活塞式冷水机组中的3个机头进行改造，使其与现有的热水系统有机结合，新旧系统可自动切换，既保证热水供应的可靠性，又最大限度地利用了空调废热。该项目总投资18万元。年节约柴油42.9吨折标准煤61.27吨。柴油价格按2800元/吨计，共节约燃料费12.01万元，减排二氧化碳约159.6吨。项目投资回收期为1.5年。

进行了空调废热回收改造后，在空调运行时间较长的季节(每年4～10月)可完全停用热水炉，所需热水全部由废热回收系统提供，在空调机组间断运行的季节(每年3月和11月)新旧热水系统同时提供热水，热水炉仅在废热回收系统提供热水不足时才启动。

酒店用中央空调水冷和分体风管机空调哪个比较节能？

解决热水供应问题。酒店全年都对热水有需求，往往每年都需要消耗大量的能源来制取生活热水，加大了开支以及不环保，而我们利用先进的能源回收技术，专为酒店客户定制了高效节能的中央空调酒店热水系统解决方案；使原本废弃的冷凝热被有效利用，大幅提升系统效率，节省大量的运行成本，而且可以大幅减少或替代传统制热锅炉的配置容量，为建设绿色酒店加分。多区域优化，节能装饰并重。对于大型高档酒店而言，区域功能多样，除了常规的客房和大堂之外，一般还有区、餐饮区、会议区等。这些区域对室内环境的要求存在很大的差异。我们通过仔细分析酒店内部各个功能区域的特定环境需求，结合自身在冷机、末端和控制上的优势，为各个功能区域量身定制配置方案，能让各个功能区域在满足自身特有的环境要求的基础上，进一步美化室内装饰和提高节能效果。

系统稳定可靠。中央空调系统更加的稳定可靠，操作方便，无需专业人士也可以轻松操作。节省空间和电费，美观大气，提升档次。是宾馆安装中央空调最大的优势。传统空调一般只具备降温、升温、除湿的功能，中央空调的功能更齐全，此外，吹出的风更均匀，更舒适，还可以免除空调病的烦恼。中央空调用隐藏式安装，室内机和冷媒管道都暗藏于局部吊顶空间，能尽可能的释放室内空间，美观又大方。中央空调的使用一般超过15年，传统空调的使用寿命一般在8年左右，且中央空调一般都是一拖多的形式，更加节能环保，后期投入会比较少。

酒店的节能措施有哪些？

水机节能，而且能保障舒适性，且美观；

当使用率在100%以下的时候机器会自动进行能量调节，或者是间歇式停机；

初期投资要大一点，另外分体式空调数量越多，坏的概率也越大，维修起来很麻烦。

水

1、 调整附楼卫生间蹬位冲洗阀门的开启度，使冲洗水流量合理、够用。

2、 在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶，减少马桶冲洗水的水量。

3、 酒店各使用区域马桶定期做是否有长流水的检查，杜绝漏水的现象。

4、 把员工餐厅的用水接入生活用水水表，降低用水成本。

电

1、 降低室内温度标准，夏季控制在26－28度。

2、 中央空调系统在小负荷时用“单冷冻－单冷却”的运行模式，降低空调系统

电能的耗用。

3、 减少阀门，过滤器阻力，使中央空调系统系统处于良好的工况状态。

4、 根据环境温度情况实时、动态运行冷水机组，和各区域风机。

5、 定期做好风机盘管过滤网、翅片的清洁、保养工作。

6、 缩短光彩灯饰系统的运行时间：现19：00－23：00改为：20：00－22：00。

7、 减少射灯、白织灯，提高节能灯的使用。

8、 了解和用新的节能技术和设备，如照明节电器等，达到节能的目的。

9、 凌晨2：00以后停用一部主楼客梯。

10、 完善餐饮部、人力部、房务部部分水泵的过载保护装置。

气

1、 降低室内温度标准，冬季控制在16－18度。

2、 降低热水锅炉和暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42－46度，暖锅

炉出水温度36－42度。

3、 定期对锅炉和燃气用具进行检查维修，保证其良好的工况状态。

其它

1、 部门发动员工，共同做好节能工作，使全酒店形成良好的节能氛围。

2、 部门明确专门的节能负责人，加强检查监督，严格管理，严格要求,做好巡视检查记录

酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一，所以，降低能耗费用是提高酒店GOP的重要举措，是我们酒店运营关注的重点之一。在现有硬件标准情况下，分析酒店的运行情况，建议酒店运营管理取以下方法，进一步完善酒店的节能降耗的举措，以达到各酒店能耗的标杆。

客房部 （客耗、洗涤、能源）

1. 回收低耗品做卫生时用；

2. 续住房客人的低耗品不扔，垃圾袋反复使用，床上用品三天一更换；

3. 客房服务员打扫房间时,随手关闭不需要的电器设备(灯,电视等)

4. 清洁剂客房服务员稀释后使用，污迹严重处方喷洒清洁剂

5. 禁止客房服务员打扫客房时使用热水；

6. 客房电视机的亮度调在合适位置，避免过亮；

7. 客房服务员将退房客人未交还总台的房卡套交总台再利用；

8. 将客人用过而不能在房间再次使用的卷纸回收放入公共卫生间使用

9. 员工不是对客服务时严禁乘坐电梯；

10. 报废布草的合理使用；

11. 回收废品费用定期处理；

12. 会议室在客人使用完后，及时关闭空调灯光

13. 增加洗涤的回洗数量,降低洗涤成本.

前厅部（能源）

1. 广告灯、大厅灯光、前台射灯（根据天气情况分组开关）-----当班人员负责；

2. 夜间时，前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态，其余关闭，随时轮换；

3. 对纸张的二次使用；

4. 房卡套的房号等用2B铅笔填写以便反复使用；

5. 保安巡视时，关注大厅和楼层灯光的开启是否按规定合理开启，该关闭的，则随手进行调整；

工程

1. 每天巡视检查锅炉房、配电房

2. 每日8:30抄水表、11:30抄电表，做好记录；酒店管理人员详细分析整体能耗变化，找出能源消耗的主要因素、发现不正常情况，及时改进和提高能耗控制方法；

3. 定期清洗水箱，做好排污工作，防止水结垢；

4. 对二期恭桶水箱水位控制阀进行调节，减少冲水量；

5. 客房出水点的出水温度控制45度左右。应根据季节变换、时段变换及时调整锅炉烧水温度。

6. 定期对锅炉进行检查维修，保证其良好的工作状态；

7. 定期（一个月为宜）清洗所有空调过滤网，以保持温控效果；

8. 夏、冬两季开始时，应逐一检查每个空调的制冷、热效果,及时跟进维修.

9. 养成良好习惯，人离检查水电气是否关闭；

酒店水电成本占营业收入额的10%左右，节能增效是酒店运行管理中的一大重要任务。酒店节能增效要从三方面着手：一是将节能增效上升到经营理念的层面来考虑，从源头做起，即从新建或改造时就要考虑降低运行费用；二是日常经营中从小事、点滴做起，这样必将收到良好的效果；三是制定全酒店月底、年底控制目标，对各部门进行考核，实施绩效分配机制，将节能效果与部门、个人业绩和分配相结合。现将经营管理中节能增效措施75条提供给各部门纠正自身不足。

1. 有效管理的酒店运行费用低，经营利润高，反之亦然。

2. 节能理念最重要，从总经理到每位员工要有成本经营理念；节省成本1元+经营额10元。没有成本经营的酒店=无经济效益的酒店。

3. 功能布局合理是降低运行费用的最有效方法。

4. 客房内布局适应客人消费理念，分三个区布局：过渡区（过道）、活动区（窗口）、静区（床），前两个月用硬地面（瓷砖、木地板），后者可用软地面（地毯），可减少PA清洁费用。

5. 客房卫生间内少用浴缸，多用淋浴。地面、墙面地砖可用彩色或迷彩色。

6. 客房内沙发数量可减少，不一定要“一个茶几配两张沙发”的老模式，可减少一个沙发；少用全包式的沙发，改用半包或全木式。

7. 减少或去掉一次（六小件）。

8. 如果当地自赤水水质偏硬，布草不一定要用白色，可改用彩色布置。卫生间地巾不一定用棉织品。

9. 酒店餐厅、客房、康乐区域客用布草的尺寸、质地按要求配置，尺寸不宜过大。

10. 客房内用通透式卫生间，避免卫生间长明灯现象。

11. 衣橱内不设照明灯或彩用红外感应控制。

12. 设备应定期维护，保持良好的运行状态。

13. 保持建筑物完好，防止不必要的渗漏，杜绝跑、冒、滴、漏现象。

14. 管道保温层完好，厚度为50豪米。

15. 更新耗能大的设备，避免电器超期服役。

16. 严格管理：合理安排运行，如冷冻机组、冷动机组。

17. 控制变压器运行台数，让其工作负荷在60%-80%时，效率较高。

18. 执行工作程序，准时抄表，监视能源消耗。

19. 彩用取电牌控制客房用电设施。

20. 照明系统彩用双路以上控制，如公共区域、客房走廊的照明系统用双路以上控制。

21. 用新技术的半导体节能灯照明，节电70%。寿命延长10倍。尽量使用节能灯照明，但要注意节能灯不要伸下“两条腿”。

22. 建筑物亮化彩用节能光源，亮化设施应分区域、亮度，实行节日、平时可定时控制。

23. 控制节能灯购程序，节省购费用50%以上。

24. 及时去除电热器具内水垢。

25. 用气设备冷凝水回收可节约费用20%-25%；冷凝水回到锅炉房给水箱或洗衣房。

26. 洗衣房、厨房等用蒸汽设备的疏水阀处于“疏水阻汽”状态，可节能10%。

27. 客房内不设饮水机，用电热水壶。

28. 控制空调使用温度夏季：22-260C；冬季：18-230C。夏季上升（冬季下降）10C，节省成本5%-8%。

29. 酒店空调新风系统工作正常可节省20%的能耗。大堂、餐厅、客房等前后台区域的空调多用新风，不仅能改善空气质量，还能节能。

30. 空调系统每年清洁保养两次可节省5%的运行费用。

31. 酒店各区域空调耗能应实行绩效考核管理，装分表控制，节能有奖。

32. 酒店各区域（客房、厨房、洗衣房、员工更衣室、PA等）用水实行绩效考核管理，装分表控制，节能有奖。

33. 控制热水温度，夏季：45-480C；冬季：48-580C。水的温度每上升10C，增加成本5%-8%。

34. 控制冷、热水压力可节水5%，客房洗澡水压力：0.2-0.3Mpa，如果是屋顶水箱供水应解决客房顶层以下三个楼层供水压力达到上述要求。

35. 热水系统应有循环系统，保证冬季客房混水器旋到左侧时，10-15秒内应出热水；冷、热水系统用防锈管材，如紫铜管，绿色管材。

36. 彩用热水锅炉比蒸汽锅炉经济，同时降低蒸汽锅炉蒸汽压力也可节能。

37. 增加热水包体积可以上锅炉夜间停止工作或减少工作时间。

38. 餐厅（包厢）在开餐前15分钟前使用新风换气、降温，视客情调节空调温度。

39. 宴会厅、餐厅、餐厅包厢、大会议厅区域空调冷冻系统应分区控制。

40. 酒店空调系统的主机应按大、中、小搭配，避免“大马拉小车”现象。

41. 对分散式建筑的酒店（别墅区域）不一定使用中央空调系统，可用风冷、分体、柜式等空调。

42. 培养员工、客人科学的消费理念。增训所有员工（从总经理到员工）正确使用空调温控器。少用高档：控制中档；使用低档；如睡觉时温度增加（夏季）或降低（冬季）1-20C，可节能5%-8%。

43. 客房用节水装置，如调节水龙头出水压力，并用过滤网，客用水符合三个要求：用水卫生、水温合适、压力达标。

44. 员工浴室用水龙头，用插卡喷淋头。

45. 管理程序应改变，如餐厅当晚的台布当晚洗，可节省洗涤成本10%以上，布草可延长使用20-40次。

46. 厨房用水“头道不用新”分质排放，可节水20-30%。

47. 客房卫生间冲水箱调节到6升，不用8升，每天可节省20升水，有条件可使用中水。

48. 要使所有员工知道：酒店资金大进大出，但不能大手大脚。从我开始，从点滴开始，如废旧电器的再利用。再如大台布可以做成小台布，方台布可做成长台布，旧布草可以做成洗衣袋以及遮尘套等，充分做到物尽其用。

49. 在酒店大门入口处加防尘垫，宽度大于2米，可将60%的鞋底污垢挡在室外，减少大堂、楼层地毯PA清洁工作量。

50. 酒店PA清洁应记住“时间”是最好的去渍济。任何污渍在6小时之内处理是最有效的。

51. 地毯保养方法：吸尘，局部及时去渍，控制洗涤。

52. 花岗岩、大理石地面有污渍（口香糖）及时处理最有效，用油漆刮刀去除口香糖后，用洗涤济再处理一下，就无痕迹了。

53. 客房内布草可以一客一换，不必一天一换，但事先应以提示牌征求客人意见。

54. 加强物品领用制度，严格仓库管理。但应注意以人为本。

55. 教育员工养成良好的节能习惯，如上、下两层楼自觉走步行梯。

56. 减少库存量，由供应商送货。

57. 厨房原料进价不定期询价，（起码一周一次）降低购成本。

58. 仓库定期盘点，几物相符。减少漏洞。

59. 执行好部门二级仓库领用、报损制度。

60. 从源头控制餐具破损率（仓库、餐桌、餐具柜）。新增加餐具应视餐厅（包房）规格、数量购，减少浪费。

61. 从源头控制布草使用寿命，增加布草定餐厅、定客房类型、规格、数量购，减少浪费。

62. 提高布草洗涤次数从源头做起，餐桌收台时，减少菜肴汤对布草的污染，不要将硬物（牙签等）夹在待洗的布草内。减少客房内待洗布草二次污染机会（布草放在地面上、鞋印、运往洗衣场的途中受污染）。干、湿洗之前要预先去渍，成功的洗涤取决于有效的预去渍，可有效地减少回洗。

63. 卫生间内排风扇可去掉，改为屋顶集中式控制。

64. 正确选用花岗岩和大理石，大堂地面、卫生间台面、窗户等需要清洁的地方不用大理石，改用花岗岩。

65. 电梯轿厢内不用日期地毯，改为花岗岩地面。

66. 大堂地面每天保养一次，保养时间夏季12点以后，冬季11点以后。

67. 洗衣设备安装正确。用气设备支管从主蒸汽管上方接入；用水设备支管从主水管下方接入。洗衣设备疏水阀型号要正确，大烫机用大容量（浮球式、倒吊桶式）；其他设备用圆盘式。

68. 洗衣房用水“头道不用新”水洗排水分质排放，可节水20%-30%。

69. 洗衣房工作时间可调整为夜班，用夜间的峰谷电。

70. 蒸汽、热水管走地下时一定要悬空、保温。

71. 洗衣房离锅炉房不宜过远。

72. 供厨房用的冷冻、冷藏库体积应合理配置。肉类原料化霜应在冷藏室内进行，杜绝用自来水化霜。

73. 灶台用红外（感应）控制式的，做到锅离气（油）关。用先进的炉灶燃烧装置。

74. 公共区域多用自然光。

75. 酒店内部办公指令传递用无纸化（电脑网络）；内部文件用小号字体，纸张两面都用。

1、用节水型的坐便器。用水分大解小解，引导客人正确使用。可以节水一半以上。

2、逐步淘汰传统的9升以上的坐便器改为6升型，或可以在水箱内安装节水芯，每只马桶一年可节水30吨左右。或用土办法，每个水箱里放一个1.25升的可乐瓶，开房率×房间数×1.25升×平均使用次数=节水量。

3、员工浴室可安装智能感应式节水系统。刷卡洗澡男员工8分钟，女员工12分钟，控制用水量。

4、公共卫生间可安装感应节水龙头。

房间卫生间可安装流量节水龙头，适当控制水流量就可以节约1/3。

5、中水回用。饭店可将部分废水回收，经沉淀过滤处理用于浇灌绿地、洗车、降温……

6、国外不少饭店都有雨水收集系统。

经处理再利用，不让白白流掉。

7、用提示卡引导客人，棉织品一日一换改为一客一换。

8、营造节水的氛围，用生动的形式提示客人和员工。例如，国外有的饭店在房间放置提示卡：用一个杯子需要4杯水来清洗等。

9、对饭店的各个部门各个区域分别用水表计量。积累数据根据使用率额定合理的用水量。

10、建立制度，发动员工养成良好习惯，加强对水电油气跑冒滴漏的巡检，杜绝长明灯长流水。据检测，国内一般企业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%-10%。

11、凝结水回收。蒸汽变成凝结水，水温仍达70℃-80℃。每吨凝结水约含6公斤轻油燃烧的热量。一家中型饭店一年可回收凝结水近5000吨。

12、饭店的冷却塔会形成大量的水雾。

这不起眼的水雾，一家中型饭店一天就要飘掉60吨水，一年就要飘掉近5000吨水。可以通过改变气流的角度，安装收水器，即可大大降低水雾飘洒的损耗。

13、用新型节能光源。节能灯价格虽比传统的白炽灯高数倍，但发光效率高4—5倍，使用寿命长8—10倍，经济上完全可行。饭店如全部用节能灯照明，至少可节电70%以上。况且节能灯的光谱色度现在已接近白炽灯，并不影响氛围的烘托。

14、饭店大量的各类标识指示灯、夜灯可用发光二极管LED灯，每一个耗电不到1瓦。

15、走廊过道、消防楼梯宜用感应节能灯，防止出现长明灯。国外有的饭店客人通道也用感应灯，只有客人前面的几盏灯是亮的，人过灯灭。

16、用智能节电调压开关系统。饭店的公共区域：大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅等往往装有数百个灯泡。此系统可根据日照条件和需要营造的氛围调节电压和照射度。可节电20%左右。

17、组合式灯具可用多开关分组控制。根据需要选择不同的照明模式。

18、在饭店工程设计规范中，对饭店耗电大户：制冷机组、水泵、电梯、锅炉、风机等普遍留有30%的富余功率。在运行中一般存在“大马拉小车”的现象。用变频系统，可根据温度和负荷的变化调节电机的转速频率。一般可节电30%-50%，动力电是饭店耗电的大头，不到两年均可收回设备的投资。

19、因地制宜利用屋顶、墙面安装太阳能电池板，为饭店提供补充电源。

20、我国的平均日照大于2000小时。新建的饭店可根据对建筑本身的优化设计，达到集取、存储、分配太阳能的功能。太阳能热水器、太阳能暖、太阳能制冷、太阳能取电等等。每平方米太阳能板一年可节电800度，节省标准煤300公斤。

21、饭店户外可用太阳能路灯、草坪灯、泛光灯、灯光指示牌等。

22、日本有酒店用太阳能停车棚。既可为客人的车辆遮荫免于暴晒，减少车子开空调的能耗和空气污染，又为饭店提供电源。此类做法在技术上不存在问题，关键在于理念。

23、防止滥用户外轮廓灯和建筑射灯。

既耗电又给客房和邻人造成光污染。饭店的建筑泛光照明先进的办法是用LED半导体灯。同样的照明效果，却可以节约75%的用电量。

24、将空调的温度设定在28℃。